前十年无疑是厨电行业发展的黄金时代,在有利可图的驱动下,大大小小的企业都进入这一市场,造成了整个厨电行业标准杂乱,品牌众多。厨电行业本身的一线品牌长久以来也无法形成绝对的优势与寡头格局,众多全品类家电巨头更是因为精力问题无心插足这一领域。
厨电行业的前景,相信没有人会怀疑。整个家电行业萎靡不振、持续下行之际,厨电行业却意外频频传出利好,呈现出一路逆势上扬的发展态势。在这种大环境下,放任自由的厨电市场必将迎来拐点,这种趋势在2016年下半年逐渐突出。
标准的提高、技术的革新,产品的迭代将会不断提速。把握住行业趋势,有实力推动这一波的潮流的企业将会慢慢站稳脚跟并脱颖而出,思维陈旧、缺乏核心技术的一众小企业将日渐息微,逐渐淡出大众的视野。
趋势一:大企业清场,小企业出局
低端“割草”,高端增收。将会是2017年厨点行业一线企业的主旋律。按照产业发展的客观规律,进入者众多、低端产品充斥引发的低价战略、恶性竞争的局面终将结束,在其他家电产品增长遇到瓶颈的现状下,众多优质的家电企业必将集中精锐力量对厨电行业进行优胜劣汰的洗礼和大规模兼并重组,2017年的厨电行业,将是“群雄割据”进入“胜者为王”的开端。
趋势二:智能化、嵌入式产品成为主流
作为厨电消费主体的80后、90后,对于品质与观感的要求越来越高。嵌入式产品将厨电、橱柜完美结合在一起,使厨房更加美观得体。因此,嵌入式厨电已然进入快速增长时期。中怡康统计数据显示,2016年1-8月,嵌入式厨电产品中只有微波炉增速略低,但也达到了20.9%,而嵌入式蒸汽炉的增速超过了104.9%,嵌入式烤箱接近60%,嵌入式洗碗机更是超过150%。
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